Codorniu veinikoda on rajatud 1551.a. ja kuulub tänini perekonna omandusse. Veinikoda on Hispaania esimese cava tootjaks. Esimene pudel traditsioonilsel meetodil valmistatud cavat avati 1872.a.

Cava Clasico on segu, mis on täpne koopia Josep Raventose poolt loodud cavast, mis avati 1872. aastal. Äärmiselt värske, marjane ning hea tasakaaluga, lõpp kuiv.

 

Kirjeldus

Värvus - puhas kollane, elavate mullidega.
Aroom - äärmiselt puuviljane ning täis värskust.
Maitse - suulael mõnusalt värske ja elav, tunda eelkõige õunanoote ning röstinüansse.

 

Serveerimissoovitus

Sobib hästi Vahemere köögiga, samuti kuivatatud puuviljade ning pähklite kõrvale. Hea kaaslane ka juustudele ja riisiroogadele ning grillitud kalale.
Serveerida 10°C juures.

Codorniu veinikoda on rajatud 1551.a. ja kuulub tänini perekonna omandusse. Veinikoda on Hispaania esimese cava tootjaks. Esimene pudel traditsioonilsel meetodil valmistatud cavat avati 1872.a.

Cava Clasico on segu, mis on täpne koopia Josep Raventose poolt loodud cavast, mis avati 1872. aastal. Äärmiselt värske, marjane ning hea tasakaaluga, lõpp kuiv.

 

Kirjeldus

Värvus - puhas kollane, elavate mullidega.
Aroom - äärmiselt puuviljane ning täis värskust.
Maitse - suulael mõnusalt värske ja elav, tunda eelkõige õunanoote ning röstinüansse.

 

Serveerimissoovitus

Sobib hästi Vahemere köögiga, samuti kuivatatud puuviljade ning pähklite kõrvale. Hea kaaslane ka juustudele ja riisiroogadele ning grillitud kalale.
Serveerida 10°C juures.